Электрическая коптильня DREVOS "Классик 2.0" для холодного и горячего копчения + вентилятор

Коптильня холодного и горячего копчения + сушка

Коптильня для домашнего копчения Классик 2.0 - это устройство для вялки, сушки, холодного и горячего копчения фруктов, овощей, рыбы, мяса, птицы.

Электрокоптильня Семейная 2.0 сделана в виде деревянного шкафа с отводом дыма на крыше. В конструкции предусмотрен электрический ТЭН для нагрева (горячее копчение), дымогенератор (холодное копчение) и вентилятор (вяленье, высушивание продукта).

Модель холодного и горячего копчения Семейная 2.0 может одновременно вмещать в себя 20-25 кг продукта.

Корпус домашней коптильни сделан из липы, внутри низ коптильной камера отделан нержавеющими листами. Возможно заказать изготовление коптильной камеры полностью с облицовкой из нержавеющей стали.

Управлять температурой дыма в электрической коптильне позволяет специальный регулятор. В камере для копчения есть датчик температуры. 

Коптить продукты можно на трех уровнях, подвешивая на крючки за перекладины-трубки. Решетки из нержавеющей стали можно докупить отдельно.

Электрическая коптильня  холодного и горячего копчения Семейная 2.0 ТМ Drevos подойдет для домашнего использования для большой семьи. Купить деревянную коптильню недорого можнг на сайте ochag.store.

Коптильня изготавливается под заказ. Уточняйте наличие или срок ожидания!

Преимущества электрической коптильни Drevos Классик 2.0 :

• аккуратное изготовление из дерева липы;
• внутри отделка низа камеры для копчения листами нержавейки;
• шесть перекладин для подвешивания продукта;
• 20 крючков для подвешивания;
• электрический ТЭН 1,3 кВт;
• термометр в комплекте;
• есть терморегулятор;
• дымогенератор для холодного копчения;
• компрессор в комплекте;
• вентилятор для сушки/вяленья;
• поддон для жира;
• 3 кг щепы. 

Комплектация: дымогенератор (работает до 8 часов), компрессор, перекладины из нержавеющей стали для подвешивания продукта 6 шт, крючки 20 шт, поддон для стекания жира 1 шт, инструкция по эксплуатации и гарантийный талон, щепа 3 упаковки, вентилятор.

Дополнительные опции:

1) Конвекция - дополнительний вентилятор.
2) Откидной столик сбоку.
3) Выдвижной поддон для стекания жира.
4) LED подсветка.
5) Термометр для продукта.
6) Камера полностью из нержавейки.
7) Освещение в коптильне.
8) Передвижные полочки.
9) Колеса.
10) Индивидуальная покраска.
11) Гравировка.
12) Дымоход сзади. Вентилятор в задней стенке.
13) Дымогенератор с фильтром и охлаждением.
14) Накладная дверь.
15) Компрессор в крыше. 
16) Боковые ручки.
17) Парогенератор обычный или под давлением.
18) Решетка для сыра.
19) Сенсорный термоконтроллер.
20) Выход под гофру.