Электрическая коптильня DREVOS "Мини 1.0" для холодного и горячего копчения с дымогенератором

Электрическая коптильня ТМ Drevos модель Мини 1.0 - это просто и удобно

Любой владелец частного дома, дачи или даже квартиры, который любит готовить, будет рад такой практично и полезной вещи, как коптильня.
В зависимости от метода копчения, есть коптильни горячего копчения - горячим или тёплым дымом от горения щепы, либо коптильни холодного копчения - копчение продукта холодным дымом. Холодный дым получается с помощью дымогенератор, который идёт в комплекте с коптильнями холодного копчения. 

Источником тепла для коптильни горячего копчения может быть электрика, газ или просто открытый огонь. Но существуют коптильни с уже встроенным электрическим ТЭНом. Такие комплексы, как правило дополнены дымогенератором и позволяют коптить рыбу, мясо или овощи, как горячим, так и холодным и даже полугарячим способом. Все зависит от температуры и времени обработки продукта. 

Одной из самых популярных моделей комплексов горячего и холодного копчения является электрическая коптильня ТМ Drevos модель Мини 1.0 с разовой загрузкой продукта до 5-7 кг. 

Характеристики и достоинства деревянной электрической коптильни

Коптильня изготавливается под заказ. Уточняйте наличие или срок ожидания!

Данная электро модель выполнена из дерева липы. Внутри, частично стенки коптильной камеры облицована нержавеющими листами. 

Деревянная электрическая коптильня Drevos Мини 1.0 в виде домика оборудована дымоходом для отвода дыма. Если коптить продукт в помещении, то к нему можно подсоединить гофро-трубу для вывода дыма на улицу (приобретается дополнительно). 

Электрическая коптильня горячего и холодного копчения Мини 1.0 Drevos имеет толщину деревянных стенок 1.5 см. Дымогенератор имеет ресурс работы до 6-8 часов. 

Преимущества электрической коптильни Drevos Мини 1.0 :

• оригинальный дизайн;
• использование качественной древесины липы;
• нержавеющие вставки в коптильной камеры;
• один уровень для копчения;
• три перекладины в виде трубы для подвешивания продукта;
• 10 нержавеющих крючков в комплекте;
• электрический ТЭН мощностью 0.7 кВт;
• есть регулятор температуры, в камере - датчик температуры;
• в комплекте дымогенератор с компрессором;
• есть поддон, куда стекает жир;
• 3 кг щепы в подарок. 

Комплектация: дымогенератор (работает до 8 часов), компрессор, перекладины из нержавеющей стали для подвешивания продукта 3 шт, крючки 10 шт, поддон для стекания жира 1 шт, инструкция по эксплуатации и гарантийный талон, щепа 3 упаковки.

Дополнительные опции:

1) Конвекция - дополнительний вентилятор.
2) Откидной столик сбоку.
3) Выдвижной поддон для стекания жира.
4) LED подсветка.
5) Термометр для продукта.
6) Камера полностью из нержавейки.
7) Освещение в коптильне.
8) Передвижные полочки.
9) Колеса.
10) Индивидуальная покраска.
11) Гравировка.
12) Дымоход сзади. Вентилятор в задней стенке.
13) Дымогенератор с фильтром и охлаждением.
14) Накладная дверь.
15) Компрессор в крыше. 
16) Боковые ручки.
17) Парогенератор обычный или под давлением.
18) Решетка для сыра.
19) Сенсорный термоконтроллер.
20) Выход под гофру.

Лёгкая и небольшая электрокоптильня Drevos прослужит вам верой и правдой много лет. 

Купив универсальный комплекс горячего и холодного копчения Древос Мини 1.0, вы можете сразу начать процесс копчения, в комплекте с товаром идёт все необходимое. Щепа кладётся в специальный отсек, поджигается, и начинается процесс, по истечении которого, вы можете наслаждаться вкусными и полезными блюдами после натурального копчения.