Коптильня горячего копчения 1,5 мм 520х320х420 мм

Коптильня горячего копчения 2 мм

Компактная, недорогая и качественная коптильня горячего копчения BBQ Masters модель L сделана из нержавейки. Толщина стенки составляет 2 мм. Нержавеющая сталь - очень практичный и безопасный материал для копчения еды. Данный металл не подвержен коррозии, его легко обслуживать - протирать, мыть, а также транспортировать, так как вес конструкции равен 16 кг. Поэтому выбор материала коптильни в пользу нержавеющий стали - самый правильный.

Модель домашней коптильни "L" 520х320х420 мм BBQ Masters представляет собой коптильную камеру прямоугольной формы с крышкой в форме "домика". Такая крышка увеличивает полезный объем камеры и дает возможность коптить провесным способом с помощью крючков.

Источник тепла для коптильни горячего копчения может быть огонь на улице, плита в доме (газовая, электрическая, индукционная). Для отвода дыма в конструкции коптильни предусмотрен специальный штуцер. Если процесс копчения происходит внутри дома, то к штуцеру необходимо присоединить шланг для отвода дыма и вывести его на улицу (приобретается дополнительно). Дым из камеры для копчения не выходит в других местах, так как в конструкции предусмотрен гидрозатвор - специальная емкость по периметру, которая заполняется водой.

Коптильня домашнего использования L это:

• 2 уровня решеток;
• поддон для жира;
• точный термометр;
• 3 крючка;
• крышка-домиком.

Вместительность бытовой коптильни составляет 10 кг, что как раз оптимально для семейного использования.

Купить коптильню горячего копчения для дома недорого из качественной нержавейки 2 мм можно в магазине Ochag.store.

Комплектация: коптильня в сборе, решетка для копчения 2 шт, крючки для подвешивания 3 шт, поддон для стекания жира 1 шт, инструкция по эксплуатации 1 шт, термометр 1 шт + щепа 0,5 кг в подарок, специи для мариновки, брошюра с рецептами. 

Дополнительно можно купить крючки, шприц для маринования, нитритную соль, шпагат для обвязывания, шланг для отвода дыма, специи для курицы, рыбы, цифровой высокоточный термометр для измерения температуры в середине продукта, щепу, запасные нержавеющие решетки.