Коптильня горячего копчения 1.5 мм 450х250х300 мм

Небольшая коптильня для дома

Небольшая коптильня горячего копчения прекрасно подойдет для семейного досуга или приготовления ужина на собственном участке. Коптильня для дома мн15 – это простая, но популярная модель, заслужившая внимание клиентов невысокой стоимостью и качественной сборкой. Устройство изготовлено из пищевой нержавейки, толщина стенки составляет 1,5 мм. Коптильня может служить до 35 лет. Конструкция разборная, имеет малый вес (всего 6 кг) и может транспортироваться на природу, например, охоту, рыбалку или пикник.

Нержавеющая коптильня Мини разработана в прямоугольной форме с крышкой в виде домика. Такая конструктивная особенность не дает конденсату попадать на готовящиеся продукты, тем самым портить их внешний вид и вкусовые качества. В нижней части находится поддон для стекания жира, что делает готовку более чистой и аккуратной.

Характеристики и преимущества домашней коптильни

Коптильня горячего копчения мн15 имеет объем полезного пространства – 16 литров. Внутри находятся две съемные решетки, не оставляющие следов на мясе или рыбе. Также устройство можно использовать для провесного копчения, с помощью направляющей рейки в верхней части крышки и крючков для подвешивания. За один раз можно приготовить до 4 кг мяса или 3 кг рыбы. Данной коптилки хватит для ежедневной готовки плотного ужина на 4 человека.

Достоинства недорогой коптильни из нержавейки:

• выполнена из нержавеющей стали 1,5 мм;
• полностью герметична, имеет гидрозатвор;
• есть термометр, крючки для подвешивания;
• 2 уровня решеток
• работает на углях, газовом или электрическом оборудовании;
• коптит с помощью древесной щепы;
• служит до 35 лет;
• имеет демократичную цену.

Комплектация: коптильня в сборе, решетка для копчения 2 шт, крючки для подвешивания 5 шт, поддон для стекания жира 1 шт, инструкция по эксплуатации 1 шт, термометр 1 шт + щепа из ольхи 1 кг в подарок.

Дополнительно можно купить шланг для отвода дыма, подставку под коптильню, нитритную соль, щепу.

Также можно приварить штуцер для присоединения дымогенератора и купить маленький дымогенератор для холодного копчения до 3 часов работы или большой дымогенератор до 6-8 часов работы.

Плотный гидрозатвор не пропускает дым наружу, поэтому использовать оборудование для приготовления копченостей можно прямо на своей кухне. Точный термометр позволяет грамотно контролировать процесс готовки, температуру внутри камеры, дает возможность прибавить или убавить огонь. 

Купить недорого коптильню горячего копчения мн15 для дома по самой выгодной невысокой цене можно только в магазине Ochag, где собрано все самое популярное коптильное оборудование для дома, дачи, ресторанов и путешествий. Грамотные специалисты помогут сравнить модели и подобрать самый оптимальный вариант для конкретного клиента.