Коптильня горячего копчения 2 мм 430х290х320 мм

Нержавеющая коптильня

Коптильня горячего копчения для дома из нержавейки для бытовых целей прекрасно справится с вкусным обедом или ужином, приготовит качественное блюдо на экологически чистом материале – древесной щепе. Трехъярусная коптильня рн весит всего 9,5 кг и может транспортироваться для отдыха на природе, например, рыбалки. Также устройство используют дома - в квартире иил на даче, быстро превращая улов в прекрасные блюда горячего копчения.

Герметичная крышка-домик на домашней коптильне из нержавейки не только отводит конденсат от готовящихся продуктов, но и не дает дыму выходить наружу. Устройство может разбираться, что значительно облегчает его транспортировку. Изготовлена коптильня горячего копчения для дома из пищевой нержавеющей стали. Толщина стенок составляет 2 мм, поэтому конструкцию можно использовать ежедневно, не боясь, что она прогорит. Внутреннего объема хватает для загрузки до 4,5 кг мяса и 3,5 кг рыбы.

Характеристики и преимущества коптильни горячего копчения

Помимо самой коптильни горячего копчения в комплектацию входит три решетки из нержавейки, не оставляющие следов на продуктах, а также металлический поддон для стекания жира. 

Достоинства коптильни из нержавеющей стали для дома:

• стенки с толщиной 2 мм;
• длительный срок эксплуатации;
• возможность коптить большие объемы продуктов;
• работа на древесной щепе;
• служба при регулярном использовании до 35 лет;
•  разборная конструкция с возможностью легкой транспортировки;
• есть термометр и гидрозатвор.

Комплектация: коптильня в сборе, решетка для копчения 3 шт, крючки для подвешивания 5 шт, поддон для стекания жира 1 шт, инструкция по эксплуатации 1 шт, термометр 1 шт + щепа из ольхи 1 кг в подарок.

Дополнительно можно купить шланг для отвода дыма, подставку под коптильню, нитритную соль, щепу.

Также можно приварить штуцер для присоединения дымогенератора и купить маленький дымогенератор для холодного копчения до 3 часов работы или большой дымогенератор до 6-8 часов работы.

Три яруса решеток позволяет экономно распределить полезное пространство внутри и разместить все продукты. Помимо горизонтального копчения на решетках, устройство предусматривает провесное копчения с помощью пяти крючков (идут в комплекте). В крышке монтирована направляющая рейка, за которую подвешиваются продукты на металлических крючках.

Также устройство для дома оснащено современным термометром для грамотного контроля и поддержания температуры внутри камеры.

Купить коптильню горячего копчения из нержавейки недорого для дома и для дачи можно в нашем магазине специального оборудования Ochag. У нас представлено множество линеек коптильного оборудования на любой вкус: с несколькими ярусами, с увеличенной толщиной стенки, с разными типами копчения и не только.