Електрична коптильня DREVOS "Міни 2.0" для холодного і гарячого копчення з димогенератором + вентилятор

Електрокоптильня з функцією в'ялення

Електрична коптильня гарячого та холодного копчення Drevos Міні 2.0 - це стандартний варіант для дому, який обладнаний функцією сушіння та в'ялення продукту. Крім функції гарячої та холодної обробки продукту, в конструкції коптильні вбудований вентилятор, який попередньо висушує продукт перед копченням. Додаткова опція - вентилятор для конвекції на ТЕН для рівномірного розподілу тепла і диму по коптильній камері для рівномірного приготування страв.

Вентилятор витягує вологу під час просушування. Розташований вентилятор у коптильній камері на задній стінці і закритий спеціальною заслінкою-шибером.

Модель "Міні 2.0" - це невелика за розмірами електрокоптильня для дому, яка розрахована на приготування 5-7 кг продукту.

Зроблена домашня електрокоптильня з екологічного матеріалу - деревини липи, яка зверху знезаражена антисептичним лаком. Нижню частину камери для копчення оздоблено нержавійкою AISI 430.

Для забезпечення провісного копчення в моделі Міні 2.0 передбачено поперечини-трубки з нержавійки в кількості 3 шт, а також 10 гачків. 

У домашній електрокоптильні вбудований електричний ТЕН потужністю 0,7 кВт, який реалізовує процес гарячого копчення. Холодна обробка продукту здійснюється за допомогою димогенератора з ресурсом димлення до 8 годин без дозакладки тріски. Для в'ялення та сушіння використовується вентилятор.

Електричною коптильнею гарячого та холодного копчення DREVOS Міні 2.0" легко керувати за допомогою регулятора температури, що розташований над дверцятами коптильні. Там же розташовані кнопки увімкнення мережі, ТЕНа, керування вентилятором.

Купити електричну коптильню гарячого і холодного копчення з можливістю сушіння і в'ялення риби, м'яса, фруктів і овочів DREVOS "Міні 2.0" можна з доставкою по Україні на сайті Інтернет-магазину "Ochag".

Коптильня виготовляється під замовлення. Уточнюйте наявність або термін очікування!

Переваги електричної коптильні Drevos Міні 2.0:

• суцільнодерев'яна конструкція з липи;
• камера доповнена нержавіючою обробкою;
• можливо замовити камеру повністю з нержавійки;
• один рівень для копчення;
• три трубки для підвішування продуктів;
• 10 гачків з нержавіючої сталі;
• електричний ТЕН 0.7 кВт;
• терморегулятор;
• датчик температури;
• димогенератор із компресором;
• піддон для жиру;
• 3 кг тріски в комплекті.

Комплектація: димогенератор (працює до 8 годин), компресор, поперечини з нержавіючої сталі для підвішування продукту 3 шт, гачки 10 шт, піддон для стікання жиру 1 шт, інструкція з експлуатації та гарантійний талон, тріска 3 упаковки, вентилятор для просушки.

Додаткові опції:

1) Конвекція - додатковий вентилятор для конвекції.
2) Відкидний столик збоку.
3) Висувний піддон для стікання жиру.
4) LED підсвічування.
5) Термометр для продукту.
6) Камера повністю з нержавійки.
7) Освітлення в коптильні.
8) Пересувні полички.
9) Колеса.
10) Індивідуальне фарбування.
11) Гравіювання.
12) Димохід ззаду. Вентилятор у задній стінці.
13) Димогенератор із фільтром та охолодженням.
14) Накладні двері.
15) Компресор у даху. 
16) Бічні ручки.
17) Парогенератор звичайний або під тиском.
18) Решітка для сиру.
19) Сенсорний термоконтролер.
20) Вихід під гофру.