Коптильня горячего и холодного копчения 2 мм 560х410х550 «ROYAL SMOKING ELITE» с дымогенератором

Комплекс для копчения из нержавейки 2 мм

Универсальная коптильня для горячего и холодного копчения рсе20 «ROYAL SMOKING ELITE» полностью перекрывает кулинарные нужды любителей домашнего отдыха. Модель изготовлена в виде прямоугольника с крышкой-домиком, обеспечивающей сток конденсата в гидрозатвор. Влага не попадает на коптящиеся продукты и не портит их внешний вид, а также вкус. Плотное прилегание крышки позволяет использовать универсальную нержавеющую коптильню рсе20 даже в помещениях, установив ее на газовую или электрическую плиту. Работает устройство на экологически чистом топливе – щепе, загружаемой на дно коптильни.

Универсальное устройство можно переносить и использовать на улице, разводя огонь под ним. Коптильня горячего и холодного копчения имеет поддон для капающего жира, 3 решетки для большей вместительности и 12 крючков для подвесного копчения. Помимо горячего копчения можно готовить теплым способом (полугарячее копчение) с помощью дымогенератора или холодным, без подогрева коптильни. Широкий выбор методов приготовления открывает не только список новых блюд, но и экономит время, когда ужин нужно сделать быстро.

Характеристики и преимущества коптильни

Объема коптильни достаточно для копчения до 12 кг продуктов за один раз. Данная универсальная коптилка рсе20 с легкостью накормит вкусным ужином большую компанию друзей, родственников, всей семьи. Также устройство можно приспособить для небольшого бизнеса на горячем и холодном копчении мяса, рыбы, овощей, установив его в ресторане или кафе.

Основные достоинства коптильни из нержавеющей стали:

• большой объем;
• разборная конструкция;
• 3 установленные съемные решетки;
• 12 крючков для подвешивания;
• нержавеющая сталь толщиной 2 мм;
• гидрозатвор, термометр, поддон для жира;
• дымогенератор
• компресор и соединительные трубки для подачи воздуха к дымогенератору.

Комплектация: коптильня в сборе, дымогенератор, компресор и соединительные трубки для подачи воздуха к дымогенератору, решетка для копчения 3 шт, крючки для подвешивания 12 шт, поддон для стекания жира 1 шт, инструкция по эксплуатации 1 шт, термометр 1 шт + щепа из ольхи 4 кг в подарок.

Дополнительно можно купить шланг для отвода дыма, подставку под коптильню, нитритную соль, щепу.

Производится универсальная модель РСЕ-20 из пищевой нержавейки. Толщина стенки составляет 2 мм. Решетки также выполнены из нержавеющей стали, легко чистятся, не оставляют следов на готовом мясе и не портят внешний вид. Решетки внутри конструкции можно снимать, увеличивая объем для копчения очень крупных продуктов.

Купить коптильню рсе20 для домашнего холодного и горячего копчения можно в нашем магазине оборудования для дома и дачи Ochag. Благодаря широкому выбору и демократическим ценам подобрать нужное устройство сможет каждый домовладелец или любитель домашних копченостей.