Електро коптильня гарячого копчення з нержавіючої сталі 2 мм

Електро коптильня для квартири

Електрична коптильня ЕСН 20 - це унікальне рішення для любителів копчених страв. Сильний дощ поривчастий вітер та інші погодні умови можуть ускладнити процес готування на відкритому повітрі. Завдяки високій герметичності конструкції, електрокоптильня ЕСН 20 може використовуватися прямо на кухні. Їй не потрібен газ або відкритий вогонь, адже пристрій оснащений нагрівальним ТЕНом і працює від електрики. Тепер для готування негода та сезонні зміни не стануть проблемою, достатньо лише увімкнути апарат у розетку.

Моментальне нагрівання коптильні до робочої температури забезпечує ТЕН на 1,5 кВт. За допомогою автоматичного терморегулятора під час приготування копчених страв температура перебуває на одному рівні. Для більш точного контролю за процесом на кришці електричної коптильні для дому та квартири розміщено термометр. Прямокутна форма пристрою поєднується з кришкою-будиночком, завдяки якій конденсат, що утворюється, стікає в гідрозатвор і не псує колір м'яса та або риби. Також на кришці розташований патрубок, що виводить дим по шлангу в кватирку або витяжку (шланг купується окремо).

Характеристики та переваги електрокоптильні

Для виробництва домашньої електрокоптильні використовується харчова нержавіюча сталь. Товщина стінки цієї моделі - 2 мм, тому коптильня практично не зношується і має термін придатності понад 35 років. Усередині розташовано 2 решітки, які можна зняти за необхідності провесного копчення. Явною перевагою моделі перед аналогами вважається можливість коптити продукти на гачках у вертикальному положенні. Для цього у верхній частині кришки розташована напрямна рейка. У комплекті йдуть 5 гачків.

Переваги електричної коптильні ЕСН 20:

• робота в будь-яку погоду прямо на кухні;
• для використання потрібна тільки електрика;
• якісна нержавіюча сталь 2 мм;
• об'ємна камера - 28 літрів;
• є гідрозатвор, термометр.

Комплектація: коптильня в зборі, решітка для копчення 2 шт, гачки для підвішування 5 шт, піддон для стікання жиру 1 шт, інструкція з експлуатації 1 шт, термометр 1 шт + тріска з вільхи 1 кг у подарунок.

Додатково можна купити шланг для відведення диму, підставку під коптильню, нітритну сіль, тріску.

За один раз коптильня може приготувати до 5 кг м'яса і до кг риби, чого достатньо для вечері для всієї сім'ї або великої дружної компанії. Також у комплекті передбачено піддон для стікання жиру.

Купити електричну коптильню для квартири, будинку і дачі можна в магазині Очаг. Низькі ціни та широкий асортимент коптильного обладнання допоможуть підібрати ідеальний варіант для будь-яких потреб.