Коптильня гарячого копчення з нержавіючої сталі 3 мм

Копчення в домашніх умовах

Популярна і надійна коптильня гарячого копчення сн30 призначена для домашнього використання і не тільки. Товсті нержавіючі стінки перешкоджають прогоранню, завдяки чому пристрій служить не один рік. Коптильня виготовлена у вигляді прямокутника, має кришку будиночком. Продумана конструкція перешкоджає краплеутворенню всередині, відводячи конденсат по стінках у гідризатвор. Таким чином, волога не потрапляє на рибу або м'ясо, не псуючи його зовнішній вигляд і смакові якості.

Незважаючи на ергономічні розміри, коптильня з нержавійки має корисний об'єм 32 літри. Усередині встановлено 2 решітки для горизонтального копчення, а також на кришці розміщено 5 гачків для підвішування риби або м'яса. Однієї коптильні гарячого копчення достатньо для приготування 4-5 кг продуктів для цілої компанії гостей або повсякденного сімейного відпочинку.

Характеристики та переваги коптильні для домашнього копчення

Матеріалом для коптильні сн30 було обрано нержавіючу сталь. Товщина стінок моделі СН 30 - 3 мм. Щільна сталь не схильна до корозії або прогорання, тому від частого використання апарат не вийде з ладу.

Нержавіюча коптильня гарячого копчення має низку переваг:

• поєднання товстого металу 3 мм з невеликою вагою виробу;
• наявність піддону для стікання жиру;
• кілька ярусів дають змогу коптити до 5 кг продуктів;
• передбачений гідрозатвор не дає виходити диму з-під кришки;
• функція провісного копчення для балика та інших видів страв;
• наявність термометра.

Комплектація: коптильня в зборі, решітка для копчення 2 шт, гачки для підвішування 5 шт, піддон для стікання жиру 1 шт, інструкція з експлуатації 1 шт, термометр 1 шт + тріска з вільхи 1 кг у подарунок.

Додатково можна купити шланг для відведення диму, підставку під коптильню, нітритну сіль, тріску.

Завдяки високому ступеню герметичності коптильнею з нержавіючої сталі можна користуватися прямо на кухні, не виходячи на вулицю. Габаритні розміри пристрою становлять 500х300х350 мм, а вага - всього 14,5 кг. Завдяки розбірній конструкції домашню коптильню СН 30 можна транспортувати на риболовлю, пікнік та інший відпочинок на природі. Контролювати процес готування копчених страв у домашніх умовах можна за допомогою термометра. Тепер непотрібно піднімати кришку і випускати дим, прилад покаже точну температуру всередині, тим самим подасть сигнал про збільшення або зменшення вогню.

Замовити коптильню для домашнього гарячого копчення СН 30 з нержавіючої сталі 3 мм можна в магазині Ochag. Величезний асортимент коптильного обладнання нарівні з приємними цінами дасть змогу підібрати найбільш підходящу модель під будь-які потреби.