Коптильня гарячого копчення 1.5 мм 360х360х580

Коптильня нержавіюча

Домашня коптильня гарячого копчення ТН поєднала в собі дві основні якості - невелику вагу і великий обсяг завантаження продуктів. Дана модель прекрасно підійде не тільки для домашнього використання, але і для роботи в ресторані або кафе.

Коптильня ТН виготовлена з харчової нержавіючої сталі. Товщина стінки становить 1,5 мм. Робочий об'єм пристрою - 48 літрів. Усередині поміщаються 3 решітки, також виконані з харчової нержавійки. Цей матеріал не прилипає до м'яса або риби, не залишає слідів на продуктах, а також легко миється після копчення страв. За одне завантаження можна приготувати до 7 кг продуктів, чого достатньо для великої компанії, сім'ї або ведення ресторанного бізнесу.

Незважаючи на всі переваги, коптильня з нержавійки має демократичну ціну. Недороге обладнання буде роками служити і радувати копченостями. За заявами виробника коптилка може працювати, не прогорівши, до 35 років. Конструкція коптилки розбірна, всередині можна змінювати кількість решіток, тим самим збільшуючи місце для приготування великих продуктів, наприклад, цілої курки.

Характеристики та переваги коптильні гарячого копчення

Коптильня гарячого копчення з нержавійки ТН досить висока і має кришку у вигляді будиночка. Така особливість конструкції не дає конденсату накопичуватися і псувати м'ясо. Уся волога стікає стінками в гідрозатвор. Висота пристрою дає змогу коптити продукти (наприклад рибу) без використання решіток, підвішуючи їх за спеціальні гачки.

Переваги недорогої коптилки тн:

• висока якість матеріалу конструкції - харчова нержавіюча сталь 1,5 мм;
• посилення дна до 3 мм;
• термін експлуатації до 35 років;
• об'ємна камера і провісне копчення (7 гачків у комплекті);
• 3 решітки і піддон для стікання жиру;
• термометр у комплекті;
• кришка у вигляді будиночка і відведення конденсату за допомогою гідрозатвора.

Комплектація: коптильня в зборі, решітка для копчення 3 шт, гачки для підвішування 7 шт, піддон для стікання жиру 1 шт, інструкція з експлуатації 1 шт, термометр 1 шт + тріска з вільхи 1 кг у подарунок.

Додатково можна купити шланг для відведення диму, підставку під коптильню, нітритну сіль, тріску.

Коптильня для дому має вбудований термометр, який дає змогу грамотно контролювати процес готування, підтримувати необхідну температуру. Працює коптилка на деревній трісці - екологічному продукті.

Купити недорогу коптильню гарячого копчення ТН з нержавійки можна в нашому магазині Ochag. Тут представлені найпопулярніші моделі коптильних апаратів за вигідними цінами. Порівняння різних лінійок коптильного обладнання допоможе підібрати найоптимальніший варіант, що відповідає вимогам клієнта.