Електрична коптильня DREVOS "Сімейна 2.0" для холодного і гарячого копчення з димогенератором + вентилятор

Коптильня для домашнього використання

Коптильня для домашнього копчення Drevos Сеіейная 2.0 - це універсальний агрегат для холодного і гарячого копчення, а також в'ялення і сушіння. Маючи таку електричну коптильню у себе вдома, можна приготувати смачні, оригінальні страви без шкідливого рідкого диму та іншої хімії, яка використовується в магазинних продуктах. Коптильня для дому вміщує в себе 10-15 кг продуктів.

Модель Сімейна 2.0 працює від мережі. У конструкцію вбудовано ТЕН потужністю 1 кВт, який забезпечує гаряче копчення. Для в'ялення та сушіння в коптильні передбачено вентилятор. А холодне копчення реалізовано за допомогою димогенератора. 

Додатково можна замовити вентилятор для конвекції, який спрямований на нагрівальний елемент - ТЕН, що забезпечує рівномірний розподіл тепла по коптильній камері. У результаті чого страви, розташовані як на верхньому рівні, так і на нижньому, готуються рівномірно.

Дуже зручно керувати процесом копчення за допомогою регулятора температури, який розташований на лицьовій панелі над дверцятами камери для копчення. Поруч із терморегулятором розміщені кнопка ввімкнення мережі, кнопка керування ТЕНом і кнопка керування компресором (нагнітає повітря в димогенератор).

Дерев'яна коптильня для домашнього копчення Сімейна 2.0 Drevos зроблена з липи, покрита антисептичним лаком, утеплена мінеральною ватою. Товщина стінки становить 75 мм. 

Усередині камера для копчення знизу оброблена листами нержавійки. Є додаткова опція - коптильна камера повністю з харчової нержавіючої сталі.

Провісне копчення забезпечується за допомогою перекладин з нержавійки і гачків. Додатково можна купити решітки з нержавіючої сталі.

Дим від копчення виходить в отвір димоходу, розташований на даху коптильні. Якщо потрібно коптити в приміщенні будинку або квартири, то дим можна відвести на вулицю за допомогою гофрованої труби (додаткова опція).

Купити коптильню для домашнього копчення Drevos Сімейна 2.0 холодного, гарячого копчення, в'ялення і сушіння м'яса, риби, овочів, можна в магазині товарів для будинку Вогнище. Копчення в домашніх умовах у коптильні ТМ Древос - це завжди задоволення!

Коптильня виготовляється під замовлення. Уточнюйте наявність або термін очікування!

Переваги домашньої коптильні Drevos Сімейна 2.0:

• короб із липи утеплений мінватою;
• товщина стінок 75 мм;
• нержавіюче облицювання низу коптильної камери;
• шість перекладин для підвішування продукту;
• 15 гачків;
• електро ТЕН 1 кВт;
• датчик температури;
• терморегулятор;
• димогенератор для холодного копчення;
• піддон для стікання жиру;
• 3 кг тріски в подарунок.

Комплектація: димогенератор (працює до 8 годин), компресор, поперечини з нержавіючої сталі для підвішування продукту 6 шт, гачки 15 шт, піддон для стікання жиру 1 шт, інструкція з експлуатації та гарантійний талон, тріска 3 упаковки, вентилятор сушки.

Додаткові опції:

1) Конвекція - додатковий вентилятор.
2) Відкидний столик збоку.
3) Висувний піддон для стікання жиру.
4) LED підсвічування.
5) Термометр для продукту.
6) Камера повністю з нержавійки.
7) Освітлення в коптильні.
8) Пересувні полички.
9) Колеса.
10) Індивідуальне фарбування.
11) Гравіювання.
12) Димохід ззаду. Вентилятор у задній стінці.
13) Димогенератор із фільтром та охолодженням.
14) Накладні двері.
15) Компресор у даху. 
16) Бічні ручки.
17) Парогенератор звичайний або під тиском.
18) Решітка для сиру.
19) Сенсорний термоконтролер.
20) Вихід під гофру.