Коптильня гарячого копчення 2 мм 500х300х350 мм

Гаряче копчення м'яса/риби

Проста і надійна коптильня гарячого копчення сн20 - це те, чого не вистачає дачній ділянці або кожному приватному будинку. Прямокутна форма з кришкою у вигляді будиночка - грамотне рішення для збільшення корисного простору всередині. У коптилці СН20 можна готувати до 5 кг м'яса і 4 кг риби за один раз, що повністю покриває потреби великої родини. Виготовлено пристрій із харчової нержавіючої сталі. Товщина стінок становить 2 мм, тому коптилкою з нержавійки можна користуватися щодня, вона не прогорить.

Об'єм внутрішнього простору становить 32 літри, де поміщається два рівні сталевих решіток з нержавійки. Вони не залишають слідів на продуктах, що готуються, і страви мають ідеальний зовнішній вигляд. Вага розбірної конструкції становить 11 кг, її можна переміщати поодинці.

Характеристики та переваги коптильні для дому

У комплектацію до домашньої коптильні гарячого копчення входить піддон для збору жиру, що забезпечує чистоту в зоні приготування їжі. Модель коптильні СН20 можна використовувати не тільки для домашніх потреб. Завдяки товщині стінок і великій місткості виріб може застосовуватися для бізнесу, наприклад, ресторанів і кафе.

Переваги нержавіючої коптильні гарячого копчення:

• товсті стінки з якісної нержавійки;
• великий внутрішній об'єм;
• можливість провісного копчення на гачках;
• грамотна конструкція кришки і відведення конденсату - гідрозатвор;
• готування на безпечній деревній трісці;
• наявність термометра.

Комплектація: коптильня в зборі, решітка для копчення 2 шт, гачки для підвішування 5 шт, піддон для стікання жиру 1 шт, інструкція з експлуатації 1 шт, термометр 1 шт + тріска з вільхи 1 кг у подарунок.

Додатково можна купити шланг для відведення диму, підставку під коптильню, нітритну сіль, тріску.

Крім горизонтального копчення на решітках, коптильня передбачає 5 гачків для підвішування продуктів вертикально. Цією коптилкою можна користуватися в закритих приміщеннях, нагріваючи її на газу або електроплиті. Гідрозатвор перешкоджає виходу диму з-під кришки.

Стежити за готуванням, контролювати температуру всередині камери і вчасно додавати вогонь допоможе вбудований у корпус коптильні термометр.

Купити коптильню гарячого копчення для дому недорого можна в нашому магазині Ochag, де зібрані найновіші та найкорисніші коптильні пристрої для дачі, дому, походів і бізнесу. Наш навчений персонал допоможе підібрати найкращий варіант серед коптильного обладнання, порівнявши характеристики декількох моделей.