Коптильня гарячого копчення 3 мм 530х320х450

Коптильня від виробника

Коптильня гарячого копчення від виробника Koptilov бн30 розрахована на щоденне використання, оскільки виготовлена з високоміцної нержавіючої сталі з товщиною стінки 3 мм. Товщина стінки - запорука збільшеного терміну експлуатації, коптильня може прослужити до 35 років без прогорання. Нержавіюча коптильня має великий об'єм у 35 літрів, якого вистачить для приготування до 6 кг м'яса і 4,5 кг риби за один раз. Усередині розташовані 2 рівні решіток, а якщо прибрати верхню частину, то в коптильні можна готувати цілу курку, не розрізаючи її.

Прямокутна форма домашньої коптильні має кришку у вигляді будиночка. Усередині неї знаходиться напрямна рейка, до якої монтуються гачки для провісного копчення. Трикутна форма кришки відводить вологу, що утворюється, в гідрозатвор, тим самим зберігаючи колір і смак копченого продукту. У нижній частині знаходиться піддон для стікання жиру.

Характеристики та переваги коптильні гарячого копчення

Кілька способів копчення в одній коптильні - важлива характеристика моделі бн30. У комплекті йдуть 5 гачків для підвішування продуктів і копчення у вертикальному положенні. Вага обладнання становить 13 кг, коптильня для дому має розбірну конструкцію.

Переваги нержавіючої коптильні бн30:

• нержавіюча сталь товщиною 3 мм;
• 2 решітки, що не залишають слідів на м'ясі;
• 5 гачків для провісного копчення;
• приготування до 6 кг продуктів за один раз;
• є термометр і гідрозатвор;
• тривалий термін служби виробу.

Комплектація: коптильня в зборі, решітка для копчення 2 шт, гачки для підвішування 5 шт, піддон для стікання жиру 1 шт, інструкція з експлуатації 1 шт, термометр 1 шт + тріска з вільхи 1 кг у подарунок.

Додатково можна купити шланг для відведення диму, підставку під коптильню, нітритну сіль, тріску.

Корисний об'єм внутрішнього простору в коптильні з нержавійки грамотно збільшений за допомогою конструкції кришки. Коптильня може розмістити більше продуктів, рівномірно розподіливши їх на решітках з нержавіючої сталі. Відстані між ярусами достатньо для приготування великих шматків м'яса, сала або риби цілком. Кришка щільно притиснута до корпусу і не пропускає дим назовні.

Для точного контролю процесу приготування копчених страв виробник оснастив цю модель вбудованим термометром. З його допомогою можна стежити за температурою в камері та в разі її опускання, збільшувати вогонь.

Купити домашню коптильню гарячого копчення від виробника Koptilov можна в магазині Ochag. Широкий асортимент тематичних товарів у поєднанні з низькими цінами дасть змогу підібрати оптимальний варіант для дому чи дачі.