Коптильня гарячого копчення з нержавіючої сталі 3 мм

Домашня коптильня з нержавіючої сталі 3 мм

Домашня коптильня гарячого копчення - це не тільки смачні страви для всієї родини, а й прекрасне дозвілля для цілої компанії. Модель КН-30 підійде як для дому, так і для дачі. Розбірна конструкція дає змогу зберігати або транспортувати пристрій по ділянці. Вага металевої коптильні з нержавіючої сталі - 13,5 кг. Під час виготовлення було обрано товщину стінки 3 мм, тому коптильня з нержавійки може служити до 35 років!

Коптильня гарячого копчення КН 30 виготовляється у вигляді паралелепіпеда з кришкою-будиночком. Така конструкція допомогла вирішити одразу кілька завдань: позбавлення від конденсату і збереження смаку/запаху копченого продукту, а також збільшення корисного внутрішнього простору. Обсяг коптилки становить 28 літрів. Усередині розташовуються 2 решітки з нержавійки, що не залишають чорних слідів на готовому продукті.

Характеристики та переваги нержавіючої коптильні

Усередині кришки коптильні розташована напрямна, до якої приєднуються 5 гачків для провісного копчення продуктів (входять до комплекту). Решітки коптильні для дому можна легко зняти, тим самим отримавши можливість готувати більші шматки м'яса, сала або риби. Також у комплектацію входить піддон для збору жиру, щоб готування було максимально чистим, акуратним і приємним.

Переваги коптильні з нержавійки кн 30:

• харчова нержавіюча сталь товщиною 3 мм;
• разове завантаження до 4,5 кг м'яса і 3,5 кг риби;
• щільно прилегла конструкція;
• робота на екологічній сировині - трісці дерева;
• експлуатація до 35 років і більше;
• розміри камери дають змогу коптити цілу курку;
• є термометр і гідрозатвор.

Комплектація: коптильня в зборі, решітка для копчення 2 шт, гачки для підвішування 5 шт, піддон для стікання жиру 1 шт, інструкція з експлуатації 1 шт, термометр 1 шт + тріска з вільхи 1 кг у подарунок.

Додатково можна купити шланг для відведення диму, підставку під коптильню, нітритну сіль, тріску.

Крім усіх перерахованих переваг виробник Koptilov подбав про наявність точного термометра, завдяки якому можна регулювати процес приготування. Стеження за температурою допомагає вчасно зменшувати або збільшувати вогонь, підкидати тріску в разі потреби. Термометр - незамінний прилад для коптилень, які використовуються в ресторанах і кафе.

Купити недорогу коптильню гарячого копчення з нержавійки 3 мм можна в магазині Ochag, де представлено все обладнання коптильної специфіки. Наші фахівці допоможуть вибрати потрібну модель, порівняють характеристики декількох моделей, врахують вимоги та побажання майбутнього власника "домашнього кухаря".